イタリア風「厚揚げのトマトソース煮」

うさぴこさん's cooksnap of when they made イタリア風「厚揚げのトマトソース煮」.
ちーもも♡'s cooksnap of when they made イタリア風「厚揚げのトマトソース煮」.
yoh2709's cooksnap of when they made イタリア風「厚揚げのトマトソース煮」.
Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

トマトソースを使って、イタリアン風にアレンジした厚揚げの煮物です。【2/18Yahooトップページに掲載されました。】
このレシピの生い立ち
*和と伊をコラボ。大好きな厚揚げをイタリアン風にアレンジしました。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ。「スープ日和」に足を運んで下さい。
https://www.facebook.com/soup.soup

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. トマトホール １缶
  3. シーチキン １缶
  4. バジルの葉【細切り】 2～3枚
  5. 玉ねぎ【みじん切り】 1/2個
  6. にんにく【みじん切り】 1欠片
  7. オリーブオイル 大匙２
  8. 塩 少々
  9. ホワイトペパー 少々
  10. トッピング用
  11. バジルの葉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯で油抜きをし、４等分しておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを敷き、にんにくを炒め香りが出たら、玉ねぎのみじん切りを透明になるまで炒める。

  3. 3

    鍋にトマトホール缶を加え木べらでつぶし、細切りにしたバジルを加え火にかけ、塩とホワイトペパーで味を調える。

  4. 4

    油抜きした厚揚げ、シーチキン1/2缶入れ、トマトの水分が飛ぶまで煮込み、シーチキンとバジルの葉を飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

*厚揚げはしっかり油抜きをしておきましょう。
*シーチキンの代わりにひき肉も美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (20)

つくれぽについて

レシピ作者

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスＰＥＮとパナソニックＧＦ１の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ★とろ～りチーズ味のカレー丼 茨城美味しおスタイル
  2. ★「６Ｐチーズ」のスタミナ丼 茨城美味しおスタイル
  3. わかめのコンソメスープ。 てぃこ。
  4. あんずとデーツクラウンのジャムペースト 深川姉御家
  5. ねばりっこ羊羹 つなぐ
  1. 明太子とチーズの包焼き みやじー
  2. シーザースパゲティ chocorori
  3. 簡単そぼろチーーーん♪ そぅーちゃん
  4. 大きなパン・ド・カンパーニュ kit73