ふわふわ炊飯器かすてら

クックYT2ABF☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505

砂糖の量改良しました。
トップ10入った事今頃気づきました笑っ(///ω///)♪炊飯器だけどふわふわになる作り方です。
このレシピの生い立ち
かすてら食べたくなって
オリーブオイルで作ると、不思議な香りになったので、サラダ油やグレープシードオイル等がよいです。実験してみて、火力が強い場合オーブンシートをひいて、生地を流し入れて、炊飯すると焦げにくくなりますよ

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材料

1ホール分
  1. ⭐冷蔵庫でかなり冷えた卵(全卵 L1個(M2個)
  2. HMホットケーキミクス 200g(約2カップ)
  3. ☆好みの油(オリーブオイル以外) 大さじ2
  4. ⭕好みの砂糖 45g(大さじ5)
  5. 牛乳又は豆乳 180cc

作り方

  1. 1

    ⭐卵をボウルに入れて、白っぽくなるまで、混ぜます。

  2. 2

    ⭐に⭕を入れて、◎を少しづつ入れて、混ぜます。

  3. 3

    ☆も少しづつ混ぜて混ざったら、炊飯器にいれて、早炊きで2回炊飯します。炊飯1回目終わって開けずに、2回目炊飯して下さい❗

  4. 4

    開けて串さして焼けていれば出来上がりです。焼けてないならもう一度炊飯したら出来上がりです。

  5. 5

    aroma*さん作ってくれた方々ありがとうございます
    \(´・ω・`)/~~☆☆☆

  6. 6

    色々試してこげやすさをどうしても納得したいときは砂糖を1/3ほど減らして下さい補足訂正後2回目申し訳ないです。

コツ・ポイント

炊飯1回目終わって開けずに、2回目炊飯して下さい❗
もっとふわふわにしたいときは、卵を卵白と卵黄に分けて、卵白を30分ほど冷凍して、しゃりしゃりと混ぜて泡立ててから、卵黄と混ぜて、順番通りに作るとふわふわがまします。

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レシピ作者

クックYT2ABF☆
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