焼肉の下味 固めのお肉用-レシピのメイン写真

焼肉の下味 固めのお肉用

らくあん
らくあん @cook_40110988

少し固めのお肉はこれで。
薄めのお肉には向きません。
柔らかくなりすぎてぼろぼろになるので
このレシピの生い立ち
固めのお肉を柔らかくおいしく食べるための下味。

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材料

  1. 牛肉 焼きにく 500g
  2. キウイフルーツ 1個
  3. 玉ねぎすりおろし 半分
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 焼肉のたれ 大さじ4
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    お肉をボウルに入れる

  2. 2

    キウイと玉ねぎはすりおろし、砂糖と焼肉のたれでもみこむ

  3. 3

    ごま油をたらす

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レシピ作者

らくあん
らくあん @cook_40110988
に公開
大家族のキッチン責任者です。家族にも残したいレシピをアップしています。レシピ変更もします。ご了承ください。写真が何より苦手なのでほとんど写真がありません。すみません
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