青梗菜の中華スープ
くらたさやか @cook_40107939
中華の副菜として作りました。ささっと作れて簡単！何かと重宝する一品です。
このレシピの生い立ち
お料理教室のレシピ用に作りました。卵を加えたり等アレンジしてもおいしく召し上がれます！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰させる。
一口大に切った青梗菜を加えて煮る。
１分ほど経ったら味覇、ごま油を加えて2さっと煮る。 - 2
塩で味を調える。
コツ・ポイント
青梗菜を加えてから煮すぎないこと。ごま油は仕上げに垂らすと香りを楽しめます。
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