白身魚と柚子胡椒ハラペーニョマヨ
FullSpeed @cook_40084728
このマヨ、はまりました。緑のタバスコはハラペーニョで出来ていて酸味が薄い辛さがあります。無ければ普通のタバスコで。
このレシピの生い立ち
其の一
柚子胡椒を賞味期限前に使わないと
其の二
レモン汁が無かったので柚子胡椒がマヨをちょっとさわやかにするかと
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚を綺麗に水で洗い、ペーパータオルで拭く。
- 2
塩胡椒をして片栗粉をまぶし両面中火で４分程焼く。
- 3
*を混ぜかけて出来上がり。
コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/08/25/white-fish-with-spiked-yuzu-pepper-mayo/
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