あとひき♪小松菜煮浸し
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545
肉厚で美味しい小松菜を御飯のお供に！残ったら卵とじでも いけます！
このレシピの生い立ち
脇役の煮浸し。野菜の美味しさを子供たちにわかってもらいたくて いろいろ考えました。子供たちには 卵とじが好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は よく洗い食べやすい大きさに切ります。油揚げも縦半分にして1cm幅に切ります。
- 2
★を鍋に入れ火にかけ 沸騰したら油揚げを入れます！
- 3
再び沸騰したら 小松菜のじくをいれ葉を入れます。箸で全体をかき混ぜ小松菜が色鮮やかになったら 火から下ろし冷まします。
-
- 4
水菜と かにかまでも 美味しかったです(^o^)
-
コツ・ポイント
味が 濃いめなので 卵とじでもokです(^-^)
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