【簡単】しめじとささみの梅肉和え

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しめじとささみをゆでて和えるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
残ってたささみを消費する方法として考えました。

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材料

2人分
  1. ささみ 1本
  2. しめじ 1/2房
  3. 梅干し 1つ

作り方

  1. 1

    しめじとささみは軽くゆでる。
    ささみは電子レンジでもOK

  2. 2

    梅干しを潰して、1に和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

コツはありません。
他のきのこでも合うと思います。

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レシピ作者

+emi++hina+
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食べるのが大好きな母と娘。今日は何を作ろうか...
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