☆さばのにんにく挟みカレー焼き☆

さにパン
さにパン @cook_40078358

にんにくを挟んでカレー味でさばを焼きます.にんにくの香りが食欲そそります.レモンをかけてさっぱりと!
このレシピの生い立ち
さばの臭みがきにならずに食べれるのでよいです.いい匂いでごはんにもよく合います.

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. さば 4切れ
  2. にんにく 3片
  3. 小さじ1/2
  4. カレー粉 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ2~3
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 万能ねぎ 適量
  8. しょうゆ 適量
  9. レモン 1個

作り方

  1. 1

    サバの余分な水分を拭き取ります.

  2. 2

    皮の部分に切り込みを入れます.

  3. 3

    薄切りのにんにくを挟みます.

  4. 4

    塩とカレー粉をふって10分くらい置きます.

  5. 5

    さばさんに小麦粉を薄くつけます.

  6. 6

    フライパンにサラダ油をしいて火をつけて中火で皮の方から焼きます.

  7. 7

    弱火で裏も焼きます.よーくじっくり火を通します.

  8. 8

    皿にもりつけレモンと万能ねぎを飾ってできあがりです.

コツ・ポイント

にんんくを挟むのに切り込みが浅いとはずれてしまうので,にんにくの半分くらいは挟めるようにさばに切り込みをいれましょう.

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
に公開
食べる事って毎日の事だから,毎日おいしいものを食べてHAPPYを感じたいですね.食べてもらっておいしいと言ってもらえると,とってもHAPPYになります.失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて,楽しんでお料理したいです.SMILEな食卓になるようにがんばります.いつもSMILEでそしてそのSMILEがHAPPYになります様に♡合言葉はHAPPY&SMILEです!よろしくおねがいします
もっと読む

似たレシピ