イカ下足といんげんのマヨ炒め

のりたまゆごん
のりたまゆごん @cook_40054321

味付け簡単♪

このレシピの生い立ち
いつもサラダにしている下足といんげんを、温かメニューにしてみました。

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材料

1~2人分
  1. イカ下足 200g
  2. いんげん(冷凍が簡単) 100g
  3. おろしにんにく 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 醤油 少々
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    下足といんげんを、同じぐらいの長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつけます。にんにくの香りがしてきたら、下足を炒めます。

  3. 3

    下足が白くなってきたら、いんげんを入れ、火が通るまで炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、マヨネーズを絡め、塩こしょうと醤油で味を整え、完成です。

コツ・ポイント

マヨだけでも美味しいですが、醤油が隠し味♪

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レシピ作者

のりたまゆごん
のりたまゆごん @cook_40054321
に公開
ド素人のメモ的レシピです(´ー∀ー`)分量も適当なので、お好みで調整してください…。
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