エビと卵のチリマヨ炒め
★guroriy★ @cook_40044751
少ない材料で簡単に♪卵を半熟にして『とろ・うま～』(*^^*)
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫に残りがちなスイートチリソースを賞味期限までに使い切りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに塩コショウした卵で半熟のスクランブルエッグを作って、一度取り出しておく。
- 2
マヨネーズとスイートチリソースを混ぜ合わせておきます。けっこう、ざっくりでOK♪
- 3
フライパンに２を入れ少し熱して、ふつふつなってきたら、エビと１の卵を戻し入れ絡めて、終了～♪
コツ・ポイント
卵は後で絡めるので、はじめは半熟がオススメです♪味付けは簡単なので、調節してみてください(^_^)/
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