エビといんげんのマヨ炒め
ユウ♂ @cook_40268543
バテてくるこの時期に旬のいんげんとエビでそれぞれの食感をお楽しみください
このレシピの生い立ち
義母からもらったいんげんを美味しく食べたく、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍むきエビを解凍します
- 2
いんげんは洗って半分に
- 3
しめじも使います
- 4
フライパンにオリーブオイルをひきえびといんげんとしめじをいれます
- 5
ある程度火が通ったらマヨネーズとにんにくをいれてさらに炒めます
- 6
和風出汁の素を追加してさらに炒めます
- 7
いんげんが軽くしんなりしたら完成
コツ・ポイント
にんにくの量に応じて味の変化をお楽しみください。鷹の爪を入れてもいいかもしれません。
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