簡単☆ひじきと人参の煮物
yuchin5210 @cook_40061444
簡単にひじきの煮物を！鉄分もミネラルもたっぷり！ご飯のおかずだけでなくお弁当にもおつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのひじきを使って冷めても美味しいレシピを探して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりのお水につけて戻しておく
- 2
にんじんは薄く千切り、油揚げは短冊切りにする
- 3
フライパンに油を少量熱しにんじんを炒める
- 4
にんじんがしんなりしたら、ひじき・あぶらあげも入れて炒める。
- 5
全体的に火が通ったらめんつゆ、酒をフライパンにザッと一回りかけてできあがり！
コツ・ポイント
お好みでレンコンを小さく切ったものも入れると歯応えがあってｼｬｷｼｬｷおいしいですよ！
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