牡蠣のお洒落風な食べ方
スエア @cook_40086149
家で生牡蠣をお洒落に食べよう！
このレシピの生い立ち
殻付きの生牡蠣を食べたいけど、むくのがめんどくさい…食べに行くと高い。じゃあ家で雰囲気だけでも！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の輪切りに、菜箸等で穴を開け中に種をとった赤唐辛子を詰める。
おろし器でおろし、もみじおろしを作る。 - 2
あさつきは小口切りに。レモンは一枚を6〜8等分に切る。
- 3
牡蠣を軽く洗い、れんげに入れお皿に並べる。
- 4
もみじおろし、あさつき、レモンで牡蠣にお洒落をして出来上がり！
- 5
食べる時にポン酢をティースプーン一杯ずつかけ、飾ったレモンを絞り、そのままちゅるんと食べる。
コツ・ポイント
お洒落に飾って下さい♪
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