揉み込み・漬け込み不要!簡単豚の生姜焼き

hornedowl
hornedowl @cook_40104756

チューブの生姜があればすぐできます!漬け込む工程がないので簡単です!
このレシピの生い立ち
豚肉を漬けずに生姜焼きを作ろうと思ったので。

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材料

2人
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ(大きめ) 1個
  3. ネギ お好みで
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎生姜 小さじ2
  7. オイスターソース(あれば 少々

作り方

  1. 1

    まず、サラダ油を引いて豚肉→玉ねぎの順で炒めます。

  2. 2

    肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら◎を合わせたものを加えよくなじませます。

  3. 3

    最後にオイスターソースをかけて少し炒めると完成!

コツ・ポイント

オイスターソースはなくても大丈夫ですが最後に1回しかけるとより美味しいです。
チューブでない場合は千切りなら玉ねぎの後に入れて炒めてください。
みじん切りなら◎で合わせてOKです!

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レシピ作者

hornedowl
hornedowl @cook_40104756
に公開
とある学生。中華とお菓子に偏ってます。
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