簡単！ 豚肉のしょうが焼き

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marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

おいしい豚のしょうが焼きを簡単にチューブのしょうがで作りました！
このレシピの生い立ち
しょうがが無いときにしょうが焼きが食べたくなったので(*^^*)

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材料

２人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 酒 大さじ１
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 薄力粉 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆チューブのしょうが 3センチくらい
  7. ☆みりん 大さじ１
  8. ☆酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、酒を揉みこんでおきます。
    写真は薄切り肉です!!

  2. 2

    油を少量熱し、玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

    玉ねぎをフライパンで炒めます。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉に薄力粉を全体的にまぶし、炒めます。

  5. 5

    火が通ったら、☆を合わせたものを豚肉に混ぜて完成です！

コツ・ポイント

薄力粉を全体的にまぶすことでとろみがついておいしくります！

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marinaxxxt
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