もやしの肉みそ炒め

まーぼーたん
まーぼーたん @cook_40058551

もやし2袋、あいびき肉100g、にんにくチューブ、生姜チューブ、みそ、お酒。
このレシピの生い立ち
もやしの炒めもので、お肉を多くして、ご飯のおかずにしてみました(o^∇^o)ノ

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材料

  1. もやし2袋 あいびき肉100g
  2. にんにくチューブ4センチ 生姜チューブ4センチ
  3. みそ大2杯 砂糖中5杯
  4. 酒大2杯

作り方

  1. 1

    あいびき肉をフライパンに入れて、にんにく、生姜チューブで下味を付ける。

  2. 2

    肉がカリカリになるまで、中火で炒め、みそ、砂糖、お酒を入れて、炒める。

  3. 3

    もやしを入れ、肉となじむまで炒める。

コツ・ポイント

ひき肉をカリカリになるまで炒め、おみそを入れると、香ばしいですよ(*^∀^*)

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レシピ作者

まーぼーたん
まーぼーたん @cook_40058551
に公開
貧乏ながら、工夫してやっております。 私のレシピは、生協の スチーマーを使って いるのが多いので、 参考にして下さい。 味は結構アバウトなので、ご勘弁下さいね♪(*^∀^*)
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