簡単おかず！茄子の炒め物☆
スガマリちゃん @cook_40100225
簡単にフライパン一つで出来る茄子の炒め物です。
あと一品という時にも(^o^)/
このレシピの生い立ち
家にあった茄子がたくさんあったから(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を半月切りにし、水につけておきます。
-
- 2
片栗粉と水を合わせておきます。
-
- 3
ひき肉を色がつくまで炒めます。
-
- 4
茄子を加え、よく炒めます。
-
- 5
＊のすべてと、水と片栗粉を合わせたものを入れ手早く炒めます。
-
- 6
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
片栗粉と水を合わせものは、すぐとろみがつくので手早く炒めましょう！
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