★淡く上品に筍と空豆と蒲鉾の優しい煮物★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

淡い色で上品な味付けの優しい煮物です♪筍が春を感じさせる〜(*´艸`)
このレシピの生い立ち
母の日に淡い色で上品な味の優しい煮物をヽ(´∀`)ノ

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材料

  1. ★みりん 小1
  2. ★水 300cc
  3. 蒲鉾 1本(90g)
  4. ★本だし 大1
  5. 冷凍空豆 15粒
  6. ★醤油 小1
  7. 水煮筍 120g
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    蒲鉾はお好きな飾り切りに、筍は乱切りにする。

  2. 2

    鍋に★を沸かし、筍・蒲鉾・空豆を入れ落とし蓋をして煮る。

コツ・ポイント

早めに作って冷ましてから再度温めると味が凍みて美味しさが増します♪

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レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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