椎茸の炊き込みご飯
♡AYAmama♡ @cook_40063272
しいたけの香りを活かした、優しい味付け。
おにぎりにしても♡
このレシピの生い立ち
新鮮な椎茸をもらったので、炊き込みご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗いザルにあげ水を切っておく。しっかり水切りできたら、炊飯釜に入れいつもの分量の水を入れる。
- 2
椎茸を薄くスライス、人参、油あげ、生姜を千切りする。
-
- 3
ボウルに2と調味料を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 4
味付けした具材を、お米の上に乗せる。
炊飯を始める。
※炊き込みモード推奨 -
- 5
炊きあがり後は、すこし蒸らして全体を混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
優しい味付けです。濃い味付けを好む方は、醤油、塩で加減して下さい。
鶏肉とも相性抜群です。
リアクション
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