とろうま♥新たまねぎの丸ごとスープ
はるママまんま @cook_40049310
この甘さと柔らかさは今だけ♥♥♥おいしーから、まるごといっちゃいましょお✿
このレシピの生い立ち
ママから新玉ねぎをいっぱいもらったので。まるごと食べたいなーと♥
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは皮をむいて上と下を切る。外側の皮を残し、火を通しやすくするよう上から十字に切り込みを入れる。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、弱火でにんにくとベーコンを焦げないように炒める。 火が通ったら、水とコンソメを入れ沸騰させる。
- 3
コンソメが溶けたら弱火にし、たまねぎを入れ（切れ込みを上）、蓋をし４０分。とろとろになったら、塩こしょうで調味し完成☆
コツ・ポイント
水はたまねぎが１/２～２/３くらいは浸かるくらいが理想なので、ミルクパンか手鍋ぐらいがちょうど良いです。
リアクション
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