まるごと☆新玉ねぎのスープ
渡部アキ @watanabe_aki
新玉ねぎの甘みと栄養まるごといただいちゃう！
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは短冊切りにし、新玉ねぎは皮を剥き下の部分に十字で切り込みを入れる。
-
- 2
新玉ねぎにラップをしてレンジで1個５分ほど加熱する。
-
- 3
鍋にバターをひき、みじん切りにしたニンニクを炒め、ベーコンも加え炒めたら、水を加える。
-
- 4
コンソメ、鶏がらスープと②を加え蓋をし、新玉ねぎが柔らかくなったら塩と黒コショウで味を整えてパセリを散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
大きさによって柔らかくなるレンジ時間は変わるので、煮る時間で加減して、しっかり火が通るとスプーンで食べられるくらいの柔らかさになります。
リアクション
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