アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ冷凍しておいた新玉ねぎを準備します。
-
- 2
鍋に水と固形コンソメと新玉ねぎを入れて、蓋をして5分ほど煮込みます。
- 3
新玉ねぎをひっくり返して塩コショウで味を整え3分ほど煮込みます。
- 4
器に移してパセリをかければ出来上がり。
スライスチーズを乗せてもOKです！
コツ・ポイント
新玉ねぎはすぐに傷むので、買ったら皮を剥いて一つずつラップにくるみ冷凍しておきます。
冷凍した玉ねぎは細胞が崩れ、味が染み込みやすく短時間で煮込めます。
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