~ヒジキの白和え風サラダ~

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

ヒジキを煮物以外にも
サラダに活用♪(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち
サラダが好きで割下も作ったので
ヒジキと豆腐で白和え風に仕上げ
ました♪(*^ー^)ノ♪

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材料

2~3人分
  1. 乾燥ヒジキ 10g
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. 白ゴマ 小さじ1
  4. MyレシピID17966568 割下 小さじ1・1/2
  5. マヨネーズ 小さじ 2
  6. 小ねぎ 3g
  7. プチとまと 4個

作り方

  1. 1

    ●別のボールに
    乾燥ヒジキを水で戻し
    シッカリ厚手のペーパーで水切りする。

  2. 2

    ●ボールに材料の
    全てを入れて混ぜる。

  3. 3

    ●全体的に馴染む様に
    合わせる。

    ●盛り付け時に
    小ねぎ(小口切り)+プチとまと(半分にcut)
    飾る。

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
ヒジキはサッと洗い
タップリの水で戻す。
ヒジキの水気をシッカリ絞る。

全体的に味を馴染ませる。

リアクション

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レシピ作者

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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