~ヒジキの白和え風サラダ~

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ヒジキを煮物以外にも
サラダに活用♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
サラダが好きで割下も作ったので
ヒジキと豆腐で白和え風に仕上げ
ました♪(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
●別のボールに
乾燥ヒジキを水で戻し
シッカリ厚手のペーパーで水切りする。 - 2
●ボールに材料の
全てを入れて混ぜる。 - 3
●全体的に馴染む様に
合わせる。●盛り付け時に
小ねぎ(小口切り)+プチとまと(半分にcut)
飾る。
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
ヒジキはサッと洗い
タップリの水で戻す。
ヒジキの水気をシッカリ絞る。
全体的に味を馴染ませる。
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