アボカド、トマトと豆腐の白和え風サラダ

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inyako
inyako @cook_40055834

㊗話題感謝2014/11/24✨
甘酢ベースの白黒胡麻使用のマクロビ的料理。
切って和えるだけの簡単低Gi美容メニュー

このレシピの生い立ち
トマト・豆腐・アボカドのカプレーゼより
簡単に食べたいなと。
とにかく甘酢レシピが好きなので。

レシピID : 19383623

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材料

小鉢２人前
  1. アボカド 半分
  2. ミニトマト ４～５個
  3. 絹豆腐 ５分の１丁
  4. ∴飾り用大葉 あったら。
  5. ■我が家の甘酢レシピID : 19383623 ５０ｃｃ弱
  6. ■ごま油 小さじ半分
  7. ■七味 少々
  8. 黒ゴマ 小さじ１
  9. 白ゴマ 大さじ１
  10. ■をまとめたもの＝レシピID : 20116673

作り方

  1. 1

    アボカド・トマト・豆腐を１㎝角にカット。

  2. 2

    ■を混ぜ合わせておく

  3. 3

    すり鉢で黒ゴマ白ゴマをする。

    ②を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    ①を③に入れて、豆腐をつぶさない様に混ぜ合わせて出来上がり。

  5. 5

    ＯＸＯの
    アボカドスライサー。
    実は全く使えないブツ￣ᴥ￣
    洗うのがめんどくさい

  6. 6

    甘酢が調達出来ない場合は、即席で、
    酢と砂糖を耐熱容器に入れ
    レンチンし冷ましたものを使ってみてはいかがでしょう。

コツ・ポイント

すり鉢で黒ゴマ白ゴマをする。

②を入れて混ぜ合わせる

豆腐は少し崩したほうが絡んで食べやすいです

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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