アサリとたらの酒蒸し

cotton
cotton @cook_40030587

アサリと白身魚のエキスを存分に味わえる。でもとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
魚料理研究模索中・・

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材料

  1. あさり 1パック
  2. たら 切り身4つほど
  3. きのこ 好きなだけ
  4. 大3
  5. 大3
  6. 昆布

作り方

  1. 1

    お皿に昆布を敷き、その上にタラ、あさり、きのこを乗せる。酒と水をふる。

  2. 2

    蒸し器にお皿ごとかける。強火で15分くらい。

  3. 3

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