鱈と白ねぎの華風酒蒸し
xxこのみxx @cook_40273031
たっぷりのネギを味わえる鱈の中華風酒蒸しです。香味を効かせているので、白身魚の香りが苦手な方にも♪
このレシピの生い立ち
ネギを使った料理が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギ、人参、生姜を線切りに、水菜は3cm程度にきる。少量は飾り用にとっておく。
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- 2
調味料と白ネギ、生姜を加え加熱する。
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- 3
煮立ったらたらを加えて、火がとおるまで加熱する。
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- 4
お皿に盛りつけ、取っておいた少量の人参、ネギ、水菜を飾り、ごま油で香りをつける。
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リアクション
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