トロッと★とら豆の甘煮～甘さ控えめ版～
ユーロン @Yuron12
汁だくな豆の煮物。この汁が好きなんです。
はちみつがほんのりいい甘さを引き立ててくれました。おせちにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
お豆大好きです。
今回は甘さ控えめで。
アプリでひらく作り方
- 1
豆は洗って3倍の水（6カップ）に1晩漬ける。
- 2
圧力鍋に水気をきった豆と6カップの水を入れ、強火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にし、５分。
自然放置。 - 4
ふたを開け、塩と砂糖大さじ3加えて5分。
- 5
残りの砂糖大さじ3とはちみつを溶かし入れ、醤油を加えて弱火で10分ほど煮ます。
-
リアクション
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