炊くだけ★牛とごぼうの煮物

★umiko★
★umiko★ @cook_40105521

多めに作って
ご飯に載せたり
混ぜたり
いろいろ楽しめる一品です。

このレシピの生い立ち
お鍋を洗いたくないのと・・・
ごぼうをやわらかく炊きたかったので・・・m(_ _;)m

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材料

  1. 牛肉 ブロック 200g ごぼう 3本
  2. 人参 2本 タケノコ 1/2本
  3. 醤油:砂糖:酒 大さじで2:1:4 だしの素 3g

作り方

  1. 1

    ごぼうは
    洗い、乱切りしたあと
    軽く酢水につけて
    水洗いする。

  2. 2

    人参は大きめに乱切りし
    たけのこは1㎝程度にカット。
    牛肉は2センチ各程度に切り分ける。

  3. 3

    ①・②と調味料を炊飯器にいれ
    材料がかけれる程度に水を入れ
    普通炊飯で炊きあげたら完成★

コツ・ポイント

難しいことは何もありませんo(*^▽^*)o~♪
お好みでちくわやひじきやジャガイモも入れてみてください☆
栗や大根・カボチャを入れてもおいしかったですよ♪((O(〃⌒∇⌒〃)O))♪

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レシピ作者

★umiko★
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花嫁修業中です(*^_^*)
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