アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻をむき、片栗粉をまぶしておく
- 2
ズッキーニを厚めの輪切り、しめじは房から取り、しいたけも切る
- 3
フライパンにごま油をひく
- 4
温かくなったら、エビ→ズッキーニ→きのこ類を入れて炒める
- 5
４に水ととりがらを入れて炒める
コツ・ポイント
エビに片栗粉をしっかりつけると、とろみが出て美味しくなります。
味つけはとりがらのみで物足りない方は塩、コショウを！
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