関西風お好み焼き
美香婆 @cook_40036292
キャベツが大量にあるときに、もってこいです♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
関西の方が、教えてくれました。かつおやいりこで出汁をとって作るのもいいですが、粉末のだしの素を使うと手軽です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、紅生姜をみじん切りにします。豚肉は半分に切っておきます。
- 2
ボウルに★を入れて、よく混ぜます。更に、◎を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに油を入れ、熱したら、②の生地を半分入れます。生地の上に、豚肉を並べます。
- 4
両面焼いたら、ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節などをトッピングすればできあがりです。
コツ・ポイント
特に、コツなどはないです(*´艸｀)
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