もやしとちくわのきんぴら

なるとの母
なるとの母 @cook_40199980

安いもやし、お肉やちくわでボリュームアップ!!

あっとゆう間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
もやしをボリュームアップさせて、簡単調理でスピードおかずを作りたくて。

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. 豚肉 80g
  3. ちくわ 1,2本
  4. ピーマン 2個
  5. 醤油 大さじ11/2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    もやしは軽く洗って水気をきっておきます。
    お肉、ピーマン、ちくわを細切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、お肉を炒めます。

  4. 4

    ちくわを入れて、更に痛めます。

  5. 5

    もやしを入れさっと炒めます。

  6. 6

    もやしが少ししんなりしたら、調味料全部入れ強火で炒め汁気を飛ばします。

  7. 7

    仕上がる直前にピーマンを入れてさっと炒めます。

  8. 8

    器に盛り、一味唐辛子をふりかけて完成。

    辛いのが苦手な方はそのままで。

コツ・ポイント

もやしを入れてからは、ささっと仕上げて下さい。

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レシピ作者

なるとの母
なるとの母 @cook_40199980
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お気楽OLのお気楽レシピ♥                             おいしく、簡単なレシピ研究中です。                                              
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