超簡単！すき焼きのたれで金目鯛の煮付け★
yamita @yamitayamita
煮魚を作るのが苦手な人でも、すき焼きのたれで超簡単に本格的な煮付けが出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
味付けが難しそうな煮付けもすき焼きのたれがあれば簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
金目鯛（内臓やウロコなどの下処理済みのもの）を大きめのフライパンに並べ、●を全て入れて火をつける。
- 2
キッチンペパーを落し蓋の代わりに掛け、蓋をする。火加減は最初は強火、沸騰したら中火から弱火に様子を見ながら調整する。
- 3
15分ほど様子を見ながら煮詰める。
魚が煮えたらお皿に盛り、煮汁を少し煮詰めて魚にかける。
コツ・ポイント
※濃い味、薄い味などお好みで、すき焼きのたれの量を調整して下さい。
※吹き零れに注意してくださいね。私は良くやっちゃうので（笑）
リアクション
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