お！うまい！　「焼きそば」　（ソース味）

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ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615

お好み焼きの後、お昼ごはんなど、いつでもおいしい「焼きそば」いつもの味に一味加えると、お腹いっぱいでも、食べれちゃうヨ！
このレシピの生い立ち
旦那の実家のママの味♪
初めて食べた時、家でもおいしい「焼きそば」食べれるんや～って感動！！
あれ以来「焼きそば」（ソース味）は、これに決まり！
調味料が決めてだよ♪

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材料

２～４人前
  1. ☆麺　（太麺） （中華楼）って名前の麺がオススメ♪
  2. ★玉ねぎ
  3. ★キャベツ
  4. ★豚バラ
  5. （調味料）
  6. ●塩コショウ・味の素 （★を炒める時に）
  7. ◎１．ソース（とんかつ） （普段より少なめ）
  8. ◎２．ダシ醤油 （強火にして）
  9. ◎３・にんにくパウダー （最後にたーぷりフリ入れて）

作り方

  1. 1

    ★をいつも焼きそばを作る様に切る。
    フライパンに油をちょっと多めに入れて、肉～順に★を●を入れて炒める。

  2. 2

    ★がしんなり炒まったら、麺をさっと水でほぐして、投入～。◎を１～３の順に入れて手早く炒めて！

  3. 3

    （ポイント）
    １．ソースは少なめ
    ２．ダシ醤油は、大１強ぐらい
    ３．ニンニクパウダーはたっぷりと

  4. 4

    後は、強火のままソースが焦げる感じにフライパンの上で炒めて、出来上がり～♪
    これで、いつもの焼きそばがググーとＵＰ♪

  5. 5

    １１月２６日、写真アップしました。
    ↑ニンニクの芽を入れてみました♪
    これもGOOD♥

コツ・ポイント

麺は絶対太麺がおいしいヨ！
特に（中華楼）って言う普通の麺より２倍（２人前）入ってて、スーパーに売ってるはず！！
具財はお好みの具財を♪
ソースはとんかつソースがオススメ♪
ダシ醤油を入れた後は強火のまま、一気に炒める。

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レシピ作者

ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615
に公開
まだまだ新米の主婦です(✪ฺܫ✪ฺ)作るの大好き♡食べるの大好き♡でも、片付けるのは苦手(‾▼‾||)毎日、旦那さんにお弁当でちょっといたずらするのが好き♡クックはほんと毎日の料理には欠かせません♪早く、ベテラン主婦になるぞ～＼(*≧◇≦)／↑あれから、15年～やっと主婦にも慣れました(●´∀｀●)やっぱりクックパッドは主婦の見方やね～♪
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