おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆

ゆうか❁✿✾'s cooksnap of when they made おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆.
さにパン
さにパン @cook_40078358

きゅうりを漬けておくだけの簡単お漬物♬ごはんに合いますよ！
このレシピの生い立ち
お漬物がほしいなっと思ったら，簡単にきゅうりで作ります．

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材料

  1. きゅうり ３本
  2. 漬け汁
  3. 酢 大さじ４
  4. きび砂糖 大さじ２し
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 輪切りトウガラシ 適量
  7. 立て塩
  8. 水 ５００ｃｃ
  9. 塩 大さじ１

作り方

  1. 1

    立て塩を準備します．

  2. 2

    甘酢を作ります．

  3. 3

    きゅうりを斜め裏表切っていきます．菜箸をおくと下まで切れないのでうまく切れます．

  4. 4

    斜めに細かく切り込みを入れたっ状態です，写真の下も斜めに切り込みが入っています．

  5. 5

    ４等分にします．

  6. 6

    したら，立て塩に漬けます．１５分くらいつけます．

  7. 7

    漬けたら，布きんなどで水気をやさしく絞ります．

  8. 8

    絞ったきゅうりを甘酢に漬けます．

  9. 9

    よく冷やしてできあがりです．

コツ・ポイント

立て塩と甘酢を先に準備しておきましょう．

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
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食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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