かぼちゃとひき肉の簡単煮物
むっちゃら @cook_40035428
あんかけのほうが子供も旦那も良くてべてくれます。やさしい味です。
このレシピの生い立ち
普通のかぼちゃの煮物よりもあんかけのほうが旦那が食べてくれるので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り面取りする。玉ねぎは食べやすく切っておく。
- 2
鍋にかぼちゃ・玉ねぎ・ひき肉を入れ、だし汁を入れる。火にかける。ひき肉はしっかりほぐす。
- 3
煮立ってきたらあくが出るのでしっかり取ってから、醤油・みりんを加える。
- 4
しっかり火が通るまでことこと煮る。 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！！
コツ・ポイント
やさしいお味です。子供も大好きです。ひき肉はしっかりほぐしてください。
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