アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは4センチ角、しょうがは千切りに
- 2
なべにサラダ油を熱してしょうがの半量、ひき肉をほぐし炒める
- 3
肉の色が変わったらかぼちゃを加えて炒め合わせる。出汁を加えにたったらＡを入れる
- 4
アクをとりながらかぼちゃに火を通しＢを加えて火を強め全体に味をからめる
- 5
仕上げにしょうがをのせて。
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