アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油と生姜を入れて香りを出し、鶏ミンチを炒める。
-
- 2
あらかた火が通ったら酒を振り、炒める。
-
- 3
かぼちゃを加えて全体に油を回し、水と砂糖を加える。
-
- 4
クッキングペーパーで落し蓋をして煮る。
-
- 5
醤油を加えて再度落し蓋をし、柔らかくなるまで煮込む。
-
- 6
みりんを加えてひと煮立ちさせる。
-
- 7
そのまま一旦冷ます。
(時間に余裕があればでOK) -
- 8
かぼちゃを取り出す。
-
- 9
いんげんを加えて軽く煮る。
-
- 10
水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
コツ・ポイント
かぼちゃを一旦取り出すこと。
取り出さずにとろみを付けてもいいですが、かぼちゃが崩れたりダマが出来やすくなります。
かぼちゃによっては甘みが少ないことがあるので、冷凍かぼちゃを使用すると安定します。
似たレシピ
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃの煮物じゃぁ物足りない・・・そんな方にオススメです♪やさしい味がたまりませんよ☆
かぼちゃのそぼろ煮
適度に煮て、旬なかぼちゃをホクホクに。
かぼちゃのそぼろ煮
甘いかぼちゃの煮物があまり好きではない旦那も気に入ってくれた、ごはんのおかずになるかぼちゃの煮物です。
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃのそぼろ煮を作りました。
フライパンでカボチャのそぼろ煮
普通のかぼちゃ煮に飽きたら。。。フライパンで簡単にカボチャのそぼろ煮(*´∀｀)
南瓜のそぼろ煮
甘く煮た南瓜
okayomama 
＊基本のかぼちゃのそぼろ煮＊
母から伝わる、南瓜のそぼろ煮はホッとする味です。生姜入っているので美味しいです。
STAUB*ほっくりかぼちゃのそぼろ煮
ストウブで作る簡単かぼちゃのそぼろ煮です。かぼちゃはほっくりそぼろはしっとり仕上がります。
とろ〜り♡カボチャのそぼろ煮(^^)
甘しょっぱい(^^)こってり煮てあります。水分は少なめなので、ほっくりしたカボチャ煮です。
かぼちゃそぼろ煮
ほっくり煮えたかぼちゃと、とろみのついた鶏ひき肉あんの相性がぴったりの美味しい煮物。
かぼちゃ☆鶏そぼろ煮
しょうがが良いアクセントです！かぼちゃをチンしてから煮るのですぐに出来ます(^^♪たまには甘くないかぼちゃ煮はいかが～♫
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃだけの煮物はウケが悪いわが家。そぼろで旨味もボリュームもUPしたところ大好評でした！簡単だからぜひ作ってみて！
南瓜のそぼろ煮
鶏ひき肉には貧血を防ぐ鉄が豊富、β‐カロテンがたっぷりの南瓜と組み合わせた優しい味わいの煮物
かぼちゃのそぼろ煮♡
鶏ひき肉のうまみがかぼちゃにしみて､ﾄﾛってして美味しいﾃﾞｽ♡
ﾆｬｰ 
✿かぼちゃのそぼろ煮✿
簡単！煮加えていくだけの煮物です♪かぼちゃの煮物を食べない人でも、そぼろがあると食べたくなりますよ❤
簡単☆かぼちゃのそぼろ煮☆
簡単でおいしいかぼちゃのそぼろ煮です☆彡
ぺんこ☆ 
かぼちゃのそぼろ煮
和食の定番、かぼちゃの煮物！簡単に美味しくできちゃいました～！
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃが苦手でも、美味しく食べられちゃいます。
そぼろが絡むホクホクかぼちゃそぼろ煮
ひと手間かけるだけでホクホクかぼちゃのそぼろ煮！トロッとそぼろが絡んでほっこりする煮物です。お弁当にも！
かぼちゃのそぼろ煮
子供達もたくさん食べてくれるかぼちゃのそぼろ煮♫お弁当に入れても美味しいです★
ほっこりやさしい かぼちゃのそぼろ煮
こっくり甘くやさしいかぼちゃのそぼろ煮です。かぼちゃの甘みと色合いを強調するため味付けは薄めにしました。
クックIC4ZRF☆ 
かぼちゃのそぼろ煮❤
我が家のかぼちゃのそぼろ煮です。
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃとひき肉でご飯のすすむおかずです＼(^^)／
フライパンで作るかぼちゃのそぼろ煮
フライパンでひとつで簡単に♩ほっこり甘いかぼちゃのそぼろ煮です♡
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃの美味しい季節ですね♪
かぼちゃｄｅとろっとそぼろ煮
鶏そぼろ入りのとろっと美味しいカボチャの煮物です(*´∀｀）/
ルイタン 
かぼちゃのそぼろ煮♪
かぼちゃの甘みが引き立つ、鶏そぼろ煮です♪とろみがついて、子供も食べやすいですよ☆
カボチャのそぼろ煮
切って煮るだけ美味しいカボチャを食べましょう
かぼちゃと鶏ひき肉のそぼろ煮
1年中食べたい！しっとりほっくりかぼちゃの煮物☆
かぼちゃとしめじのそぼろ煮
ちょっと甘めのかぼちゃ煮です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21636830
