アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りに、えのきは根元を捨てて半分位に切る。ベーコンは1センチ巾位に切っておく。
- 2
フライパンにめんつゆを入れ、その後にえのき、新玉ねぎ、ベーコンを入れる。
- 3
具材に火が通ったら、溶き卵2個を流し入れる。
- 4
卵が大体固まったら完成です！ネギやのりを散らして頂きましょう♪
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみを出すともっと美味しく頂けるかも。(2015.5.6 たくさんの訪問ありがとうございます。作り方にえのきが抜けていたので編集しました。)
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