シメジとネギの塩麹炒めのおにぎらず
katoryo @cook_40053834
ネギのトロっとした、感じが美味しくまた作りたくなります！
このレシピの生い立ち
キノコと鮭で秋っぽいおにぎらずを、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
シメジ、ピーマン、ネギを切ります
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- 2
キャベツは千切りに
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- 3
フライパンでシメジ、ピーマン、ネギを炒め、塩麹を合わせます
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- 4
サケをほぐします
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- 5
ご飯にサケ、白ゴマを合わせます
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- 6
混ぜたらこんなかんじです
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- 7
海苔にご飯→キャベツ→具をのせます
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- 8
引続きご飯をのせます
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- 9
海苔を四方から包み、半分に切って、白ゴマをふって出来上がりです
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コツ・ポイント
最後の白ゴマは、無くてもいいですが、少し振りかけるだけで見栄えも良くなります
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