作り方
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すべての材料を鍋に入れ煮えたら一晩置きキッチンペーパーを敷いたザルで漉し、絞れば出来上がり♪
- 2
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コツ・ポイント
漉した後のかつお節はレンジでチンしてふりかけに、干ししいたけと昆布は佃煮に出来ますよ。
似たレシピ

万能だし醤油
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母から娘へ。。万能!八方だし☆
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とっても簡単!!白だしのとり方☆
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ダシ醤油
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万能煮つけ
簡単でどんな魚でもおいしくできます


簡単手作り出汁しょうゆ&激ウマふりかけ♪
写真じゃ、なんだこれ?ですがすっごく美味しいです♪何でも使えるので常備してるといいかも♪


濃縮めんつゆ
これさえあれば麺類もキンピラもお任せ♪めんつゆ+万能つゆとして使えます。


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八方出し
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万能!!ネギソース
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キッチンの必需品!手作り万能めんつゆ
暇な時に多めに作って冷蔵保存。これさえあれば忙しい日の料理もラクラク楽しい~♪


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どんな料理にも合うお出汁です♪


万能ミートソース
これさえあれば色んな料理に七変化!


万能漬けタレ
これがあれば結構何でも使えます


なすの田舎煮
子供の頃は見た目が綺麗でないので好きでなかった料理。このごろ無性に食べたくなりました。夏はこれとビールさえあれば幸せ♪


万能!超簡単!合わせ味噌
本当に何にでも合います!これがおうちに作り置きしてあればどんなピンチにも助けてくれますッ!!


レンジでチン→冷蔵庫直行♪万能めんつゆ
椎茸香る絶品めんつゆ♪レンジでチンのみで出来て、そのまま冷蔵庫へ(^▽^)水を使わないので日持ちも抜群ですよ。


離乳食にも。簡単万能粉末だし
出汁をいちいち取るのは面倒…でもこれを1回作ってしまえば、どんな料理もあっという間に本格的な風味がします。


お義母さま直伝☆自家製だし醤油
これさえあれば和食にとっても便利です\(^^)/いいこと教わった(^-^)v


極ウマ♡万能たれ
この万能たれがあれば、どんなお料理も美味しくなります♡冷蔵庫で、1ヶ月ほど保存可能です。


万能☆濃口めんつゆ
何にでも使えるめんつゆ‼常備しておくととっても便利♪


万能♪ 自家製めんつゆ
市販の鰹味のめんつゆが大嫌いな私。幼少から手作りつゆに慣れたせい?この味が一番!がばいうまかょ〜♪


簡単にんにく醤油の作り方
これさえあれば、どんな料理にも使えて便利!あれば重宝・にんにく醤油デス。


万能!!にんにく醤油
簡単。でもこれさえあれば、料理に深みが出るから不思議・・・。塩コショウなんていらなくなっちゃうかも~?


万能!にんにくソース中華風
これさえあればシンプル料理もあっという間にご馳走へ早変わり♪

その他のおすすめレシピ
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