とっても簡単!!白だしのとり方☆

こんぶ松
こんぶ松 @cook_40155910

白だしのとり方です!
白だしあればどんな料理でも作れます✨
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人
  1. 昆布 1枚
  2. にぼし 1握り
  3. 干ししいたけ 1握り
  4. かつお節 1握り
  5. 適量

作り方

  1. 1

    おっきい鍋に昆布・にぼし・干ししいたけと水を入れます
    これを一晩置いてください☆

  2. 2

    一晩置いた鍋を火にかけてぐつぐつ言うまで煮込んでください☆
    (溢れでないように弱火か中火で煮込んでくださいね♪)

  3. 3

    ぐつぐつ言ってきたらかつお節をいれます♪
    ここも弱火にしてくださいね☆

  4. 4

    かつお節入れて5分くらい煮込んだら完成です☆

コツ・ポイント

弱火で煮込むと書いてありますがたびたび確認した方が漏れませんよ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こんぶ松
こんぶ松 @cook_40155910
に公開
きららです中3ですが( `・∀・´)ノヨロシク
もっと読む

似たレシピ