めんつゆでたけのこ炒め

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

旬のたけのこをめんつゆで簡単に炒めました。
このレシピの生い立ち
このめんつゆは、深みのある旨味と上品なコクを持ち合わせる焼きあご(トビウオ)のだしに、和食に欠かせない鰹だしを合わせた濃縮のつゆです。

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材料

2人分
  1. たけのこ 150g
  2. 豚小間肉 100g
  3. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回はこの「焼きあごと鰹の旨み うまいつゆ」を使用しました。

  2. 2

    たけのこと豚小間肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚小間肉を炒める。火が通ったら、たけのこを入れ炒め合わせる。

  4. 4

    めんつゆを回し入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

数あるたけのこレシピの1つに、加えていただけたら幸いです。

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レシピ作者

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
に公開
http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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