アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し溶き卵を流し入れて、炒り卵を作ります。
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- 2
ゴマ油を熱してスライスした筍を炒めます。
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- 3
三つ葉を加えて、炒り卵を戻し入れます。
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- 4
全体を炒め合わせます。
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- 5
■醤油、砂糖、みりん、塩を混ぜます。
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- 6
調味料を加えて味付けします。
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- 7
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
強火で手早く炒め合わせます。
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