簡単！ちょっぴり韓国風な豚肉炒め

ジェムくんの元気が出る豚肉炒め！熱々の白いご飯と一緒に食べるとますます美味しく頂けます！スポーツとかスタジオワークとか、たくさん動いた後のお腹ペコペコな時にぴったり！
このレシピの生い立ち
撮影から帰ってきたら、お母さんに「豚肉があるけどどういう味付けにしようかー？」と聞かれました。最初は「ねぎ塩」がいいかなー？とか言ってたけど、冷蔵庫にエリンギを発見＋ごま油で炒めようって事で、だんだん韓国風にしていきました。お腹がペコペコな自分が求めていた味のイメージに味付けを近付けていった結果です。白いご飯と合わせてたくさん食べました！！今思いついたんだけど、ニンジンとか入れてもおいしいかもね。