わかめと舞茸とちくわの生姜ポン酢炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単に短時間でさっとできる肉なしのヘルシーな炒め物です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな炒め物にしたかったので作りました。

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材料

4人分
  1. 湯通しわかめ 100〜150g
  2. ちくわ 2〜3本
  3. 舞茸 1袋
  4. 生姜のすりおろし 1片
  5. ごま油 大さじ1
  6. ごま 適量
  7. ポン酢 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    わかめは洗って食べやすく切る。ちくわを輪切りにする。舞茸は食べやすくさく。生姜はすりおろす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてわかめとちくわと舞茸を炒める。しんなりしたらすりおろした生姜を入れる。

  3. 3

    ポン酢を入れて炒める。

コツ・ポイント

ポン酢はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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