タコと梨のミルフィーユ
築山紀子 @cook_40030544
簡単なお酒のおつまみにも。
シャクシャクした食感も蛸とのバランスが良い一品です。
このレシピの生い立ち
梨のシーズンにはぴったりです！
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
タコと梨を同じ大きさ・厚さに切る
- 2
大根おろしと醤油を合わせる。
- 3
タコと梨を交互に並べ、②をかけ貝割れを飾り、お好みで七味をかけてできあがり。
コツ・ポイント
醤油のの代わりにナンプラーでも美味しいです
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