いつでも　美味しい簡単　ほたてごはん

ごはんはいつも炊くように用意します。
その中に醤油　みりんを入れ　スイッチ　オン。

今回は冷凍のベビーほたて使いましたが
ほたてならなんでもかまいません
具材もこのほかに　ひじきやこんにゃくなども合います

油を引き、飾り用の絹さやをのぞき　すべてを炒めていきます。

しんなりしてきたら　砂糖　みりん　塩を入れ
少々煮込み　最後に醤油を入れ、煮だったら火を止めふたをして放置します。

絹さやは　細く切りレンジで１分チンします。　

このような感じでごはんが炊きあがります。

あみじゃくで具材をごはんの上にのせ少々蒸らします。そして混ぜてできあがりです。絹さやも入れます。

今日はちょっとおにぎりにしてみました
子ども達が喜んで食べます。