材料は２つだけ！ほくほくかぼちゃの煮物★
yuikunmm @cook_40116010
最初から最後までずーっと強火！これでほくほくになります(*^^*)
濃い味がお好きな方は砂糖、醤油を調節して下さい^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃを愛しすぎた一品。買ってすぐにかぼちゃが食べたくて( ；∀；)
アプリでひらく作り方
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かぼちゃを切ります。皮から切った方が切りやすいです。大きめにカットして下さい。
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- 2
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鍋にかぼちゃを入れ、完全に浸らない程度の水を入れます。砂糖と醤油も入れ、強火にかけます。
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- 4
アルミホイルで落し蓋をしてずーーーーっと強火！ちなみに中はこんな感じです。
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- 5
煮汁が無くなってパチパチいってきたら火を止め、蓋をして10分放置！
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- 6
出来上がり！ほくほく。冷めても美味しいです！
薄味ですので、調節して下さいね★☆ -
コツ・ポイント
コツは強火！のみ。ぎゅっと味が染み込みます。他に材料も使った事はありません！
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