チーズ、おさかなソーセージの相性抜群!

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

揚げパンのようだけど油を使ってないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
これは最近お友達から「焼きカレーパン」というのを教えてもらいそれにヒントを得て作ってみました。家族の評判も上々で満足しています(^^)

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材料

16個分
  1. ニッスイおさかなソーセージ 二本
  2. スライスチーズ 5枚位
  3. マヨネーズ 適量
  4. 焼きパン粉(パン粉を180度のオーブンで15分位焼いておく) 適量
  5. 強力粉 300g
  6. ●塩 5g
  7. ●砂糖 30g
  8. ドライイースト 6g
  9. ●卵 1個
  10. 牛乳又は水 130cc
  11. 無塩バター 40g

作り方

  1. 1

    ●の材料を全部ホームベーカリーにいれ一次醗酵までする。

  2. 2

    出来上がった生地を16等分にしてベンチタイムを10分する。生地を広げスライスチーズ、スティック状に切ったソーセージをおき巻く。二倍に膨らむまで二次醗酵をする。

  3. 3

    生地の表面にマヨネーズを塗り焼きパン粉をつける。180度に熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

時間が経ってもかるくレンジにかければ焼きたてのようにいただけます。

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レシピ作者

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334
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とにかくお菓子作りが大好きで、毎日のように作ってます。アレンジするのが大好きで日々新しい発見を探してます。
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