豚挽き肉をなすで挟んだやつ(笑)
myumyumyu１ @cook_40054655
なすと油ってなんでこんなに相性がいいのおーーー?(^∧^)食べ過ぎちゃうー♪
このレシピの生い立ち
なすと挽き肉で何か作れないかなーと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉をボールに入れ､上から牛乳をかけておく｡
-
- 2
なすを厚めの輪切りにする｡
-
- 3
なすに卵白をつけて､そのあと小麦粉もまぶしておく｡
- 4
1のボールにお肉と塩コショウ､オールスパイスを入れて混ぜる
- 5
なすを二枚使ってお肉をはさむ
-
- 6
フライパンに多めに油をしき､５
のせて蓋をしめて､中火で5分､かえしてみていい色になってたら全部返してあと3分 -
- 7
両面いい色になったら盛り付けて出来上がり♪
-
- 8
写真はオリーブオイルとバルサミコがかけてあります｡
- 9
ナンプラーと醤油だとアジアンに､大根おろしのせにポン酢だと和風に♪チーズをのせてもおいしいですよ♪
リアクション
レシピ作者
かわいい重視に見えるかも・・・でも、味も考えていまあす！！12才の息子と6才の娘の美味しいよの顔を見るために食事作り頑張っています（優柔不断なパパのためにもがんばっている？(笑)日々成長していけたら嬉しいな
もっと読む 似たレシピ
外はサクサク、中はトロトロなすのフライ
油と相性の良いなすはフライもオススメです。ソースもいいけど、ポン酢でも美味しいです。
ナスのはさみ揚げ
油とナスの相性が抜群です
おじゃこむまろん 
なすの肉巻きフライ
ボリューム満点メニューです！！茄子と油の相性もよいので、オススメです♪
ナスの豚ひき肉挟み揚げ
ナスがボリュームあるおかずに変身♪
茄子の豚肉巻きフライ♪サクサク感がいいわ
茄子と豚肉と油の相性ってなんでこんなにいいのでしょうか♪ビールのつまみにも最高♪おかずにも最高♪
なすの肉詰め
茄子とひき肉って、本当に相性がいいですよね♪
ズッキーニとナスの肉味噌丼
ズッキーニとなすは油ととても相性がいいので炒めてから肉味噌と合わせてみました。ついつい食べ過ぎてしまう丼です!
❤鶏皮の油でなす炒め❤
油と相性の良いナス☆旨みたっぷり鶏皮の油でうまうま❤
なす 焼くだけ〜
なすと油は相性がよい
茄子とピーマンの揚げ浸し
茄子は、やっぱり油との相性が良いですよね！
ナスと挽肉のドリア
ナスはホワイトソースとも相性が良いです
とろとろ炒めナス☆みそマヨ鶏つくねのせ♡
ナスと油はとても相性がいいので…と考え付きました。
なすとアスパラの素揚げ
なすは油と相性が良いので旨みがよく出ます
コベルコキャタピラー 
ナスのはさみフライ
ナスと油は相性抜群です。夏のスタミナにパン粉を使ったフライはいかが？
ナスのソースフライ丼
ナスを相性の良い油で揚げました。ソースカツどんとして頂きます。
なすのなべしぎ
なすと油は相性いいですね。
茄子のはさみ揚げ
なすとささみ、意外と相性いいんです。油で揚げていますが、生姜醤油でさっばりと食べられます
☆定番*ナスのはさみ揚げ♪
これからの季節にお薦め♪ナスと油はとても相性が良く、揚げたてをどうぞ！！
茄子の和風豚ミンチはさみ揚げ
油との相性抜群の茄子は、肉のさみ揚げが美味しい♪面倒ならば衣なしの素揚げでもグー★夏はさっぱりポン酢が合います☆
ナスの挽き肉サンドフライ
ナスがこんなにおいしくなるなんて★
runkao 
なすびの味噌炒め
油と相性のいいなすびを炒めておいしく
ちゃみだい 
なすのひき肉挟み焼き
なすと油の相性、ほんとにいいですね♪
はっちえもん 
トロトロ じゅわ～っ❀なすの揚げ焼き❀
油とナスって、なんでこんなに相性いいんでしょうq(^-^q)油をすったナスがトロトロじゅわ～っに(*^^*)
豆腐と茄子を使って●豆腐ハンバーグ●
下に茄子が敷かれているから、ボリュームあってヘルシーです。
茄子の味噌汁
茄子と油は相性がいいので油で炒めると美味しい
麺つゆで…簡単茄子の揚げ浸し
茄子と油の相性って良いですよね！大根おろしも添えてサッパリと…
なすと油の相性抜群♪なすのはさみ揚げ
なすびが嫌いなうちの旦那でも美味しいと食べてくれます！油を吸ったなすがとてつもなく美味しいです♡
とろける！至高のナスの煮浸し
油と相性のいいナスに味を染み込ませたジューシーナス！
ナスの揚げだし
ナスは油と相性がいいんだよ。揚げてみたよ。大根おろしで食べるから、さっぱり！
ナスのはさみ揚げ☆夏野菜を食す！
ナスと油の相性はバツグン！ご飯が止まりませんよ。もちろんビールのお供にもgooood！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995516
